Niedzielne desery

Składniki: pomarańcza, wiórki czekolady mlecznej, deserowej i białej, herbatnik holenderski, wiśnie z konfitury, listek melisy

Jabłkowa opowieść (3)

Ananas berżenicki marzec 2015

To była druga połowa października, a pogoda, jak latem: ciepło, słonecznie, wokół feeria jesiennych kolorów, na krzakach ostatnie maliny. W takiejwłaśnie scenerii odbyło się sadzenie ananasa berżenickiego. Pierwszy raz sadziłam drzewko. Nie bardzo wiedziałam, jak się do tego zabrać, ale od czego internetowe porady. Okazało się, że do prawidłowego posadzenia jabłonki potrzebnych jest Dwóch Ogrodników. Ogrodnik Pierwszy wykopuje dziurę, następnie w środku tworzy stożek z żyznej ziemi i wtedy do akcji wkracza Ogrodnik Drugi.

Przytrzymuje on sadzonkę w dołku, podczas gdy Ogrodnik Pierwszy zasypuje korzenie warstwą ziemi. 

Po nasypaniu pierwszej warstwy Ogrodnik Drugi potrząsa drzewkiem, tak by korzenie dobrze ułożyły się w ziemi. 

Ogrodnik Pierwszy kontynuuje zasypywanie ziemią, a następnie Ogrodnik Drugi udeptuje grunt wokół drzewka. 

Po wzniesieniu małego wału naokoło można podlewać. A potem pozostaje tylko czekać. Najpierw do wiosny, żeby drzewko wypuściło pierwsze pąki, a następnie do którejś z kolei jesieni na owoce (ananas owocuje dopiero po dziesięciu latach od posadzenia, ale jest szansa, że zaszczepiony na karłowej podkładce zaowocuje wcześniej).

***

Malinówka marzec 2015

Wiosna rozkwita wokół coraz bardziej. Każdego dnia coś nowego wychyla się z ziemi, rozwija się na krzewach i drzewach. Ptaki dają rano koncert, słońce przegania codzienne smutki.

Dzisiejsza zagadka z serii "jabłko w literaturze" należy do kategorii "spoza beletrystyki". 

Z jakiej książki pochodzi ten fragment?

"Te dwa drzewa przysparzają sporo kłopotów interpretatorom. Nie bardzo wiadomo, ile ich naprawdę jest – dwa czy jedno, (…) czy też nawet cała grupa drzew, rosnących „w środku” Ogrodu. Jedno jest w każdym razie pewne: nie ma nigdzie mowy o jabłoni, ani o jabłku. Nie umiemy do końca wyjaśnić, skąd się to jabłko dostało do naszych wyobrażeń o raju. Najprawdopodobniejsze się wydaje, że zawiniła tutaj łacina: w języku tym przymiotnik „malus” znaczy „zły”, a „malum” to zło lub występek; a jednocześnie „malum” to także jabłko, a „malus” – jabłoń."

Autorka była wielką znawczynią Biblii i między innymi papirologiem.

Poprzednia zagadka została rozwiązana przez Anutka. Serdeczne gratulacje!!! 
Mały drobiazg został wysłany i z tego co wiem, bezpiecznie dotarł. Na osobę, która wpisze w komentarzu odpowiedź na dzisiejsze pytanie również coś czeka.

Niedzielne desery

Składniki: kisiel morelowy z jabłkiem, biszkopt, wiśnie z konfitury, listek melisy.

Trochę wiosny

Jeszcze szaro-buro-ponuro. Jeszcze na grządkach resztki zeszłorocznych liści. Jeszcze trawa żółtawa, ale już tu i ówdzie widać przebijającą się wiosnę. 

Niektóre krokusy dopiero wychylają się z ziemi.

Niektóre mają już spore pąki.

A niektóre zakwitły.

Jest ich nawet całkiem sporo.

Wystawiają buzie do słońca. Łapią każdy jego promień.

Czasem krokusy kwitną również na parapecie okna albo na stole.

    

Czasem potrafią zakwitnąć nawet na obrusie, w towarzystwie przebiśniegów.

Ten obrusik powstawał dość długo, etapami. Najpierw spodobał mi się wzór w Annie nr 2/2006. Potem szukałam odpowiedniego materiału. W oryginale był żółty, ale mój jest bardziej łososiowy (choć może nie widać tego na zdjęciu). Dość długo trwało haftowanie poszczególnych części i wreszcie gotowe części długo czekały na zszycie. Jedwabna lamówka nie zawsze chce się równo układać przy szyciu, ale nie bądźmy drobiazgowi. Wreszcie jakieś dwa lata temu obrusik doczekał się ukończenia i wiosną cieszy oczy. A skoro cieszy moje, to czemu nie ma ucieszyć Waszych.

Wiosenne pozdrowienia z Błękitnego Zamku.:)

  

Niedzielne desery

Składniki: ananas, czerwony grapefruit, suszona żurawina, płatki białej czekolady, listek melisy

Niedzielne desery

Składniki: winogrona, mandarynki, banany, jabłka, borówki amerykańskie, kiwi, serek waniliowy ze śmietanką, płatki czekoladowe, listek melisy,