Sobotnie muffinki

Muffinki owsiano-jabłkowe z żurawiną

Składniki suche                                                                 Składniki mokre 

1 i 1/2 szklanki mąki                                               1 szklanka musu jabłkowego

1 szklanka płatków owsianych                                1/2 szklanki mleka
 2 łyżeczki proszku do pieczenia                            1/2 szklanki oleju

cukier waniliowy                                                    3 łyżki jogurtu greckiego

szczypta soli                                                           2 jajka

żurawina                                                                2 łyżki miodu                                 

                                                       

Składniki mokre wymieszać ze składnikami suchymi, na koniec wmieszać żurawinę. Piec w temperaturze 190 stopni C około 30-40 min.

(15 sztuk)