Sobotnie muffinki

Muffinki owsiano-jabłkowe z żurawiną

Składniki suche                                                                     Składniki mokre 

1 szklanka płatków owsianych                                              1/2 szklanki mleka

1 szklanka mąki                                                                     1/2 szklanki oleju           

2 łyżeczki proszku do pieczenia                                            2 łyżki płynnego miodu

cukier waniliowy                                                                    2 jajka

szczypta soli                                                                          4 łyżki musu jabłkowego

garść suszonej żurawiny                                                                

                                                               

Składniki mokre wymieszać ze składnikami suchymi, dodać żurawinę. Piec w temperaturze 180-190 stopni C około 20-30 min. Udekorować rozpuszczoną czekoladą i czekoladowym serduszkiem.

(14 sztuk)